Te esperamos en nuestra tienda MÁGINA, Aceites de la Sierra. C/ Zapatería, 18 Pamplona/ Iruña (tf: 948 77 40 68)

All posts in NUESTROS PRODUCTOS

Todos nuestros productos son elaborados artesanalmente y con ingredientes naturales. Tanto los aceites como el resto de alimentos proceden de los Parques Naturales de Andalucíca, donde se sigue trabajando con recetas tradicionales que han conseguido unirse a las tecnologías más punteras para traernos alimentos únicos en el mercado

ACEITES DE NAVARRA

EQUILIBRADOS y COMPLEJOS 

Agrícola La Maja es una empresa familiar situada en Mendavia (Navarra), dedicada al cultivo del olivo y a la elaboración de Aceites de Oliva Virgen Extra desde 1997.

El cuidadoso trabajo que realiza desde la plantación del olivo hasta la recolección del fruto, así como durante todo el proceso de elaboración del aceite, en el almacenamiento y envasado, tiene como resultado unos aceites de calidad excepcional.

 

La excelencia de sus AOVEs viene certificada por el prestigioso sello de calidad QVEXTRA Internacional

 

Seguir leyendo

VERDURAS Y HORTALIZAS GOURMET DE LAS HUERTAS DE LODOSA Y MENDAVIA (NAVARRA)

Elaboradas de manera artesanal con el cuidado y el mimo que requieren los tesoros

lostesorosdebartolologotipo1

Los Tesoros de Bartolo es una empresa familiar ubicada en Estella-Lizarra (Navarra) y dedicada a la elaboración artesanal de conservas vegetales.

La empresa posee tierras en Lodosa y en Mendavia, donde cultiva con esmero los productos estrella de la ribera navarra: pimientos del piquillo, espárragos, alcachofas, guisantes…

los-tesoros-de-bartolo-conservas-artesanas-huerta-Lodosa

Largos años de experiencia y una absoluta fidelidad a las técnicas tradicionales de cultivo y conservación de las verduras, han dado como resultado un producto de alta gama, unas conservas que se incluyen en la categoría GOURMET.

La clave del éxito de Los Tesoros de Bartolo es su elaboración artesanal en todas y cada una de las fases de producción, desde la tierra hasta el bote. Otro valor añadido es el uso mínimo, incluso nulo, de ácidos en la conservación, consiguiendo un sabor natural que lo diferencia de otras conservas vegetales.

tesorosdebartoloconservasartesanaslimpiandopimientostesorosdebartoloconservasartesanasesparragos

 

SAN NICASIO

PATATAS FRITAS de AUTOR

EL SNACK SALUDABLE

patatas-fritas-san-nicasio-bolsa

Las patatas fritas San Nicasio son el producto de un nuevo concepto creado para alcanzar la excelencia.

Desde el corazón de la serranía cordobesa de la Subbética, Rafael del Rosal ha investigado durante años para desarrollar este nuevo concepto de snack sano, con técnicas culinarias de vanguardia y los mejores ingredientes del mundo. Seguir leyendo

El oficio de alfarero ha sido tradición en las tierras andaluzas desde tiempos inmemorables. Hoy, sin embargo, quedan pocas personas dedicadas a este noble arte, en el que las manos acarician el barro para crear figuras o utensilios cotidianos para el hogar.

ceramicaaceiteramaginaaceitesdelasierra

El plástico en nuestras cocinas ha desplazado materiales naturales usados durante siglos. La oferta de recipientes de este material químico facilita su compra, pero ¿cómo compararlo con la cerámica? El barro vidriado, la cerámica, es muy apropiado en la cocina por su impermeabilidad y además es biodegradable, por lo que no implica problemas medioambientales. El plástico puede contaminar los alimentos en presencia de luz o calor, y crea serios problemas al entorno natural por  no ser biodegradable.

¿Aún no estás convencida/o? una razón más a favor de la cerámica: su incomparable belleza, que hace disfrutar a tus sentidos y a tu alma mientras trajinas en la cocina…

Como esta aceitera, cien por cien hecha con materiales naturales: cerámica y corcho. Seguir leyendo