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Aceitunas de Jaén aliñadas naturalmente como en casa, patés de aceituna ecológicos, patatas fritas con virgen extra gourmet… Nuestra colección de aperitivos muy saludables

VERDURAS Y HORTALIZAS GOURMET DE LAS HUERTAS DE LODOSA Y MENDAVIA (NAVARRA)

Elaboradas de manera artesanal con el cuidado y el mimo que requieren los tesoros

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Los Tesoros de Bartolo es una empresa familiar ubicada en Estella-Lizarra (Navarra) y dedicada a la elaboración artesanal de conservas vegetales.

La empresa posee tierras en Lodosa y en Mendavia, donde cultiva con esmero los productos estrella de la ribera navarra: pimientos del piquillo, espárragos, alcachofas, guisantes…

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Largos años de experiencia y una absoluta fidelidad a las técnicas tradicionales de cultivo y conservación de las verduras, han dado como resultado un producto de alta gama, unas conservas que se incluyen en la categoría GOURMET.

La clave del éxito de Los Tesoros de Bartolo es su elaboración artesanal en todas y cada una de las fases de producción, desde la tierra hasta el bote. Otro valor añadido es el uso mínimo, incluso nulo, de ácidos en la conservación, consiguiendo un sabor natural que lo diferencia de otras conservas vegetales.

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SAN NICASIO

PATATAS FRITAS de AUTOR

EL SNACK SALUDABLE

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Las patatas fritas San Nicasio son el producto de un nuevo concepto creado para alcanzar la excelencia.

Desde el corazón de la serranía cordobesa de la Subbética, Rafael del Rosal ha investigado durante años para desarrollar este nuevo concepto de snack sano, con técnicas culinarias de vanguardia y los mejores ingredientes del mundo. Seguir leyendo

PATÉS DE ACEITUNA ECOLÓGICOS

UN APERITIVO SABROSO Y SALUDABLE

IDEAL PARA ELABORAR PINCHOS Y TAPAS CON UN TOQUE MEDITERRÁNEO

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Bioandalus es una empresa especializada en la elaboración y comercialización de productos ecológicos. Situada en Siles, en el corazón de la Sierra de Segura (Jaén), elabora sus productos con ingredientes naturales, recetas tradicionales y paciencia artesana. El resultado es una calidad excepcional.

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Esta pequeña empresa entiende que lo primordial para elaborar sus recetas es el justo equilibrio entre un modo tradicional de producción, y la calidad de las materias primas. Todo ello, aliñado con el cariño y la sabiduría más artesanal para ofrecer un producto único en su sabor y textura.

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¡ACEITUNAS!

LA COMIDA MÁS ANTIGUA DEL MEDITERRÁNEO

EL APERITIVO MÁS SALUDABLE

¡EL APERITIVO PERFECTO!

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Olivas, aceitunas… llamadas de cualquier forma, nos han acompañado desde la niñez como uno de los aperitivos cotidianos. Su valor gastronómico y nutritivo se ha apreciado desde siempre.

Las nuevas generaciones y las últimas modas alimenticias, sin embargo, las han relegado a un alimento para consumir sólo esporádicamente, con el argumento de que son hipercalóricas y, por tanto, engordan.

Nada más lejos de la realidad. El consumo cotidiano de aceitunas contribuye enormemente a mantener joven y saludable nuestro cuerpo, disminuyendo de manera significativa el riesgo de contraer enfermedades como el cáncer, afecciones cardiovasculares o diabetes.

Pero lo primero, ¿de verdad las aceitunas engordan?

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