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ACEITUNAS CORNEZUELO ALIÑADAS, ACEITUNERA JIENNENSE

ACEITUNAS CORNEZUELO DE JAÉN

Las aceitunas cornezuelo (o cornicabra en otros lugares) preparadas según la ancestral tradición de las sierras jiennenses, son un auténtico aperitivo gourmet, delicioso, sano y nutritivo.

aceitunascornezuelojaen

Son unas aceitunas que duran una temporada, desde finales de septiembre hasta primeros de marzo. Y son escasas en la provincia de Jaén, donde las picuales son las reinas.

Se elaboran de manera artesanal y sin conservantes ni aditivos químicos de ninguna clase. Se curan con agua y sal hasta que se elimina el amargor, y a continuación se aliñan con tomillo, hinojo y ajo, como se han hecho siempre.

cornezueloaceitunerajiennense

En Aceitunera Jiennense las preparan igual que en casa, sin aditivos, artesanalmente y con frutos y especias recién recogidos de la sierra.

Se presenta en formato de plástico en dos tamaños: 700 gr. y 1.200 gr.

 

 

 

CORNEZUELO, APERITIVO GOURMET, SANO Y NUTRITIVO

 
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