Te esperamos en nuestra tienda MÁGINA, Aceites de la Sierra. C/ Zapatería, 18 Pamplona/ Iruña (tf: 948 77 40 68)
 
 

laSOLANA2 PARA LOS AMANTES DE LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON CUERPO Y MUCHO CARÁCTER

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Olivos picuales del Campo de Cisnares, una altiplanicie a 1.100 m. de altitud entre la Sierra de las Estancias y la Sierra de María, al norte de la provincia de Almería. Condiciones climatológicas únicas que marcan la diferencia.  Y que se suman a un proceso de recolección y extracción cuidado hasta el más mínimo detalle. El resultado es un AOVE de excepcional calidad, que conserva el máximo de aromas y propiedades saludables.

laSolana2 es una empresa familiar que vive y siente la pasión por los AOVEs de alta calidad. Su producción es muy reducida, entre 3.000 y 5.000 litros por año, lo que facilita el control exhaustivo de cada olivo y cada fase de producción. Seguir leyendo

El pasado viernes, 7 de octubre, celebramos nuestro segundo Taller de Cata-Degustación de AOVEs.

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El grupo reducido favorece la comunicación y la participación… y todo resulta muy familiar.

Comenzamos explicando las diferencias entre las distintas categorías comerciales de los aceites de oliva, haciendo hincapié en la diferenciación entre el mal llamado “aceite de oliva”, un producto refinado, tratado químicamente, y los que proceden directamente de la extracción del zumo de la aceituna: virgen, virgen extra y premium (o cosecha temprana).

Como siempre, esta introducción sorprende a los asistentes, que muestran su interés, piden aclaraciones de todo tipo y ayuda a desmontar los falsos mitos que rodean el mundo de los aceites de oliva. Seguir leyendo

 

¡Comenzamos con los Talleres de Cata-Degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra!

 

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Ayer impartí el primer Taller a un grupo de 5 personas. Resultó muy ameno y familiar y tod@s quedamos content@s.

En la primera parte aclaré las dudas más habituales que surgen al consumidor respecto a los aceites de oliva, explicando las diferencias entre las distintas categorías comerciales. El grupo era muy animado y participativo, y facilitó el desarrollo del taller. Seguir leyendo

LA CHINATA NATURAL EDITION

COSMÉTICA NATURAL BASADA EN EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

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La Chinata ha recuperado el beneficioso uso en la cosmética del aceite de oliva virgen extra y nos trae al mercado toda una serie de productos con este eficaz ingrediente y principio activo. La tradición se une a la tecnología más avanzada para conseguir una amplia gama de productos cosméticos de excelente calidad.

El aceite de oliva virgen extra es perfecto para la piel: la hidrata en profundidad, la mantiene tersa y suave y la protege frente a los radicales libres que aceleran su envejecimiento. Además es eficaz también para el cuidado de las pieles grasas debido a su acidez natural. ¿Se puede pedir más? Seguir leyendo