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BUSCA SIEMPRE ACEITE DE OLIVA CON APELLIDOS:

VIRGEN EXTRA

¡Empezamos por el principio!

¿Cómo distinguir los buenos de los no buenos aceites de oliva? ¿Cómo asegurarnos de que estamos comprando un producto natural y de calidad?

Siempre hay que elegir el aceite de oliva con apellidos: Virgen Extra (AOVE). Y para empezar a diferenciar los mejores dentro de esta categoría, la herramienta más adecuada es la nariz: huele el aceite. Si un AOVE es bueno tiene que tener aromas, tiene que oler bien y, sobre todo, tiene que tener olor. Demasiados AOVEs en los lineales de los supermercados son aceites planos, es decir, sin ningún aroma. ¡Huye de estos aceites!

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